【商品のこだわりとご案内】
【1】厳選された A5・A4 等級の佐賀牛を使用
(公社)日本食肉格付協会の基準を満たす、A5・A4等級の佐賀牛のみを使用。
美しい霜降りと、口どけの良い赤身のバランスが絶妙です。

【2】独自の製造工程で旨みを閉じ込める
-40℃のショックフリーザーで急速冷凍。
解凍後もドリップが少なく、旨みを逃さず新鮮な状態でお届けします。

【3】専門店の味をご家庭で
佐賀牛の甘みと旨みを引き立てる、専用割下付き。
届いてすぐに本格的なすき焼きをご家庭でお楽しみいただけます。

・2人前セット：割下1本（220ml）付き
・4人前セット：割下2本（220ml×2）付き

【4】美味しい食べ方

■ 解凍方法
冷蔵庫で12時間じっくり解凍すると、旨みを逃さず美味しく召し上がれます。

■ すき焼きの作り方（簡単3ステップ）
・鉄鍋で牛脂を熱し、佐賀牛を軽く焼く
・割下を加え、野菜・豆腐などの具材を入れて煮込む
・溶き卵にくぐらせて、佐賀牛の旨みをご堪能ください

【5】品質管理と配送について
HACCP認証取得工場にて製造し、品質チェックをクリアした商品のみを出荷。
冷凍クール便で発送し、ご注文から10日以内にお届けいたします。

【6】ギフトラッピング・のしについて
誠に申し訳ございませんが、現在ラッピング・のし対応は承っておりません。
その分、商品の品質や梱包には十分配慮し、贈り物としても安心してご利用いただけるよう努めております。