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ABOUT US
私たち「肉問屋」は、全国各地の信頼ある生産者や加工業者と直接連携し、選び抜かれた“本当に美味しい肉”を、最も鮮度の良い状態でご家庭にお届けしています。
もともとは業務用卸として、飲食店やホテル、精肉店などプロの現場に肉を届ける仕事をしてきました。
長年の経験で培った“目利き力”と“仕入れネットワーク”を活かし、産地や飼育方法、加工工程に至るまで徹底的にこだわった肉だけを取り扱っています。
例えば、
・赤身と脂のバランスが絶妙な和牛の希少部位
・手間暇をかけて育てられたブランド豚
・ジューシーさと旨味を兼ね備えた地鶏
など、普段スーパーでは出会えないようなラインナップを揃えています。
「外食クオリティを、自宅でも。」
「安心・安全で美味しいお肉を、大切な人と囲む食卓へ。」
そんな想いで、仕入れから梱包、配送まで一切の妥協をせず、まっすぐに肉と向き合っています。
肉好きの方はもちろん、忙しい毎日の中で“ちょっと贅沢したい日”や“誰かをもてなしたい日”にも、ぜひ私たちのお肉をお役立てください。